15岁少年天才厨师Flynn McGarry,让人点赞又汗颜
简介:近期,《纽约时报杂志》报道了15岁的天才厨师Flynn McGarry。Flynn从10岁开始,因为不喜欢妈妈做的菜,就到超市购买食材,开始尝试烹饪。幸好,这没有引起妈妈的生气和反对。妈妈反而非常鼓励他去尝试,并给他买了烹饪书籍,给他查网上的菜谱。1年后,母子二人为了试验Flynn做菜的水平,就在家中举办了一个名叫Eureka的美食俱乐部,并开始每月在家中举办晚餐派对。此外,为了能让儿子能有更多的时间学习烹饪,Flynn的妈妈没有让Flynn去学校读书,而是在家中通过在线学习。现在,Flynn每个月花在烹饪上的时间超过160个小时,平均每天都有超过5个小时学习烹饪。功夫不负有心人,如今Flynn已经在美国美食界打开了知名度,并接到了贝弗利山庄一家顶级餐厅的工作邀请。他小小年纪,就可以为40人准备并制作一套有12道菜、价格高达每位近1000元人民币的顶级大餐。当然了,他不是一个人在战斗,他需要指挥其他比他都大几轮的资深厨师来工作。现在,Flynn最大的梦想,就是成为史上最年轻的米其林餐厅厨师,拥有全世界最好的餐厅。而他所取得的一切成绩,都和他妈妈的大力支持是分不开的。Flynn的妈妈在采访时,告诉记者:“人总是会对自己孩子的成就感到自豪的。他对烹饪这么有热情,很显然我们应该让他做他想做的事。”看到这里,大家是不是也都颇有感慨呢?
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