武川人对莜面新鲜度要求很高，赵志强多年来都是自己用莜麦研磨

绝活！贾银凤从小跟着母亲学习制作莜面，对莜面窝窝的制作力度拿捏十分娴熟

精巧搭配妙制荞面饸络，清滑爽口令人看着直咽口水，一碗饸烙面就是家乡味！

武川地处大青山北侧，全年无霜期仅有124天，土豆在当地扮演起蔬菜的角色

石子与面粉完美碰撞，石子馍出锅鲜香可口，临潼美食超诱人

奇思妙想出美味，水晶柿子开启“森林冒险”，金黄酥脆肉夹馍简直聊咋咧

莜面的家常做法很多，贾银凤却唯独喜欢创新，只有这样才能让地方美食与生活贴合更近

花样美食尽显西北人热情好客，关中八大碗喜庆母亲寿辰

一家人其乐融融送祝福，兄弟姐妹品尝美食享受儿时味道，怀念！

满心期待的食客们陆续走进餐厅，一桌桌丰盛的莜面宴令人味觉大开

外酥里嫩葫芦鸡为朋友聚会添彩，享受美食老友欢聚两不误，好不快哉！

创新版“羊肉泡馍”汤浓肉美，鲤鱼泡馍抓住临潼人的胃

莜面是武川人的基础食物，然而块垒则是老人们对青春的回忆

武川气候寒凉是内蒙古的杂粮主产区，贾银凤的姐妹为吃一餐荞面而相聚在一起

当葡萄芽与枸杞芽意外碰撞，苦中带酸美味爽口凉菜诞生

城市美容师下班享受可口饸烙面，一股家乡的味道扑鼻而来

数百年前郭钰父亲随爷爷迁徙而来，如今莜面糊糊是郭钰每天必吃的早饭

盐池滩羊肉质细嫩营养丰富，新疆特色馕与宁夏羊肉完美结合，创新菜色香味俱全超诱人

时光荏苒莜面养育了一代又一代武川人，高分考生赵国翔的家人为其准备丰盛的庆功宴

精选优质食材巧制家乡菜，再多西餐难掩家乡特色美食记忆，家乡味记忆中的味道最香！

侉炖大鱼气派美味，师徒两开心相聚，热腾腾的鱼是家的温暖

香囊羊排，外形上借鉴了新疆的馕，做法又有点像南方的叫花鸡

嫩葡萄芽儿也可以做菜？刚摘下来，撒上一把盐，到宁夏一定要尝尝

《家乡菜 中国味》之北方味道精彩上线 北方人的饮食和性格一样粗犷

葡萄树上的嫩葡萄芽儿 也是一道味道独特的美味

歪果仁都为之心动的川菜，竟是因为麻婆遇上了豆腐！

内江黑猪变“金猪”,“回锅肉”这道美食“藏”不住了！

小酱缸里孕育出大味道， 张安秋的郫县豆瓣酱，每一罐都附有灵魂

子承父业，女儿回老家帮父辈传承太阳鸡的手艺

舌尖上的“坝坝宴”，浓浓乡土味聚乡情

化平凡为神奇的开水煮白菜都可以上国宴？看完制作的过程，才知道其中的奥秘

神奇的乌饭树，能做美食，还能制茶，大家吃过乌饭吗？

家乡的美食！一碗乌米饭承载着对母亲的思念

开启徽菜寻根之旅，家乡风味总难忘

八宝馅的饱满，茶叶的清香，是让安徽人欲罢不能的八宝甲鱼

人间风味！不可错过的极致美食，高级清汤的秘诀在这里！

走进徽菜，最正宗的安徽臭桂鱼腌制手法，“臭”与“香”的完美结合

吃过羊肉泡馍不算啥，吃过鲤鱼泡馍吗？咥地美很，撩扎咧！

简单Q弹的鱼皮冻肉，比猪皮冻更鲜香，大人小孩抢着吃。

陕西做馍用石子？它还被称为我国食品中的“活化石 ”？

《长安十二时辰》里张小敬也爱的火晶柿子 可以吸着吃的柿子

你这种肉夹馍，伤害了外地的我。

要说吃鸡 陕西当仁不让 被誉为“长安第一味”的“葫芦鸡”了解一下~

陕西八大碗，你pick哪一碗？

徽州特色名吃毛豆腐

八宝馅的饱满，茶叶的清香。是味道鲜美，让安徽人欲罢不能的八宝甲鱼。

如何留住鸡汤中的营养与鲜味？

不逊于佛跳墙的胡适一品锅

闻着微臭、入口奇香 安徽名菜臭鳜鱼

西塞山前白鹭飞 桃花流水鳜鱼肥

996工作，一碗鸡汤“燕窝”让你享受养颜好气色

中俄蒙三国间的友谊，在把酒言欢大快朵颐中沉淀和延续

蒙古包是草原上独有的风景，在寒风中等待着客人的到来

奶皮子制作过程大揭秘，这是来自大草原的美味

奶皮子的储存方式很特别，彰显着草原人的生活智慧

蒙古招牌美食手把肉出锅，令人欲罢不能的美味，感觉香味扑面而来

蒙古小吃炸果子，恰到好处的拿捏是来自母亲们手把手的传承

蒙古特色包子汤浓陷香皮包，咬一口汤汁就溢满盘子

蒙古美食包山羊制作过程，外部明火炙烤内部鹅卵石闷

地道的长沙食客觅食是从早晨开始，晶莹剔透的湖南米粉让人抵挡不住

传统的米粉配上创新的卤汁，努力还原2000年前米粉的味道

湘菜大师任伟政以"菜"会友，师门聚餐徒弟们轮流做出拿手好菜

洞庭回头鱼刺少无鳞肉质鲜嫩，让岳阳人情有独钟

湖南烤牛油选用最珍贵的胸口油，牛油小串与明火碰撞既有卖相又有味道

毕业在即离别感伤，一群即将毕业的大学生在烧烤摊上寻找慰藉

杭州美食蟹黄珊瑚鱼最正宗的做法，色香味俱全让人无法招架

用传家宝土罐做土鸡煲， 为保证美食质量每天限额十只鸡

乡村风味土鸡煲，用古法传承食物的味道，吸引各地食客

白虾粉丝汤极致美味，一口清汤一份惬意熟悉的味道暖心暖胃

中埭几百年的传统菜糖醋油卷，这里有最正宗的制作过程

清谈营养健康，芦笋逐渐成为浙江菜体系中的一员

民国时期的香酥百花鸡，失传70年如今出现在广州

香酥百花鸭工艺难度大烹饪复杂，来看粤菜大厨如何做美食

鲜浓有厚度的广式上汤，搭配极致刀工处理过的豆腐，此美食色香味俱全

粤菜大厨是位意大利人，被中国美食征服后在中国生活16年，只为学做草莓咕噜肉

厉害了粤菜大厨，在气球上切土豆丝并且细能穿针

食物是有温度的，因为食物来自于家，从小到大的一饮一食都是家的味道

鲁菜传承一百多年的豆腐做法，究竟是什么秘诀让人对它如此喜爱

鲁菜名厨烹制经典菜品葱烧海参，想做成这道菜还必须要有章丘大葱

速来围观如何制作八宝布袋鸡，学习掌握鲁菜中的一样独特技艺“整鸡脱骨”

全羊宴邀请老人一起享用，欢歌笑语尽显家乡温度

东里大饼对火候精准的把握，是一代代父与子口耳相传

先做人再做菜菜品如人品，鲁菜名厨黑伟钰跟师傅学艺更是在学做人

做菜的精髓就像打太极，讲究刚柔并济有快有慢

金线莲炖连城白鸭，汤汁香甜不油腻，正宗闽西菜带你吃遍山珍野味

福建必吃菜肴之一，尝遍美味佳肴的美食达人也难以抵抗这道菜……

厦门当地有名小吃沙茶海鲜锅，各种新鲜食材的碰撞，美味难以阻挡

猪肉花式吃法，历经千百次锤炼，摇身一变成肉宴C位

十二年如一日坚持为家人做早餐，“早餐爸爸”爱心餐几乎天天不重样

神奇的鸡豆花 豆花没有豆 吃鸡不见鸡

开水白菜为什么能上国宴？看着普通 但这“开水”大有讲究

她既是美国语言学硕士，又是中国金丝面传承人

用太阳怎么做好吃的鸡肉？

每天翻动6万多下，成就了美味的我们今天吃的郫县豆瓣酱

糯糯的四川夹沙肉甜烧白，要不要得？吃一片管一年

这样做回锅肉好吃到爆

四川地道坝坝宴，有人情味的宴席，每一道食物都散发着清香

这道美味“凤舞九天”比陆小凤的凤舞九天还厉害

冷热温差400℃的美食你吃过吗！快来看看

粤菜名肴鱼腐，传说中有一孝女为了给家里老父亲换菜式让其开心，便想出来这一道菜式，最开始称为“娱父”